Les jeunes adultes consomment plus facilement des compléments alimentaires que les seniors. Pourtant, c’est bien à partir de l’âge de 50 ans que les besoins en supplémentation augmentent. Le métabolisme et les habitudes alimentaires changent, et les risques de maladies associées au vieillissement augmentent. La supplémentation devient alors une quasi nécessité afin de prévenir ce que l’on pense, à tort, inéluctable.
Quels compléments alimentaires pour les adultes plus âgés ? Les réponses dans cet article.
Les principales déficiences nutritionnelles des seniors
La malnutrition est un problème majeur dans les populations âgées.
La baisse du métabolisme, les douleurs dentaires, les effets secondaires de certains médicaments, ou encore la dépression (très courante chez les personnes âgées) réduisent l’appétit et l’appétence pour de plus en plus d’aliments.
Les conséquences, directes, incluent une perte de masse musculaire, une réduction des fonctions cognitives, l’anémie, plus de risques de maladies et une hausse de la mortalité.
La nutrition est notre premier rempart contre toutes les maladies associées au vieillissement. Savoir se supplémenter pour compenser les erreurs nutritionnelles est donc vital pour la longévité et la qualité de vie.
Pas assez de protéines
Une nutrition équilibrée doit contenir des protéines, des hydrates de carbone à index glycémique bas, des fibres et de bonnes graisses. La protéine est le macronutriment le plus sous-estimé par la population âgée, qui mange de moins en moins de viande au profit des glucides, plus facilement absorbables.
C’est un problème majeur car une alimentation carencée en protéine ralentit d’autant plus le métabolisme, ainsi que la synthèse des protéines. Et les conséquences sur le corps sont désastreuses : perte de tissu musculaire aggravé, perte de mobilité, perte de densité osseuse (intimement corrélée avec la perte de la fonction musculaire).
La sarcopénie est une condition normale, mais elle peut être ralentie en augmentant ses apports en protéines et, idéalement, en pratiquant la musculation.
Les carences en vitamines et minéraux
La réduction des apports en sources de protéines, ainsi que des fruits et légumes frais mène toujours à une carence sérieuse en vitamines et minéraux, des nutriments essentiels à la vie.
Les principales carences concernent les vitamines D, B12, B9, E, A, C, ainsi que les minéraux suivants : fer, zinc, calcium, et magnésium. La coenzyme Q10 est aussi largement déficiente dans l’alimentation de la plupart des personnes âgées, plus exposées aux maladies cardiovasculaires.
Le manque d’acides gras essentiels
Les seniors consomment moins de bonnes graisses, notamment les oméga 3 que l’on trouve essentiellement dans les poissons gras et les viandes rouges biologiques.
Les oméga 3 sont pourtant essentiels au maintien de la vitalité, des fonctions cognitives, à la réduction de l’inflammation et au renforcement des facultés visuelles.
Les meilleurs compléments alimentaires pour les personnes âgées
Afin de combler les principales carences spécifiques aux seniors, voici une liste des compléments alimentaires à privilégier pour plus de bien-être, de vitalité et de longévité.
Les shakes de protéine
La protéine est le macronutriment le moins présent dans l’alimentation des plus de 60 ans, et la perte de masse musculaire associée et le premier facteur favorisant des maladies liées au vieillissement.
Se supplémenter en protéine est un rempart solide contre la sarcopénie, et une valeur sûre pour augmenter son tonus, sa forme et renforcer ses os. En effet, pourvoir mobiliser des muscles solides empêche la perte de densité osseuse et les risques de fractures associés.
La source de protéine à privilégier est la whey protéine native :
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Elle est digeste
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Elle contient peu de lactose
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Elle est hypoallergénique
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Elle renforce la masse musculaire
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Elle augmente le métabolisme
Prenez un shake de whey native au lever, et en collation entre deux repas principaux. Si vous souffrez d’une baisse d’appétit, prenez votre protéine native en remplacement d’un ou deux repas et accompagnez la d’une salade de fruits ou de légumes variés.
Les vitamines et minéraux
Le manque de variété nutritionnelle est le principal vecteur de carences en vitamines et minéraux, ces composés microscopiques dont dépendent toutes nos fonctions physiologiques. La supplémentation en vitamines et minéraux est donc à envisager pour tous les seniors, plus fragiles et plus enclins à développer des maladies chroniques.
Consommer tous les jours un complexe multivitaminé est un geste simple qui peut vous prémunir contre nombre de troubles liées au vieillissement.
Veillez à ce que votre complexe de vitamines contienne les apports journaliers recommandés en :
- Vitamine C
- Vitamine B1
- Vitamine B12
- Vitamine B9
- Vitamine A
- Vitamine D
- Magnésium
- Fer
- Zinc
- Q 10
Les soins des articulations
Les douleurs articulaires touchent les populations de tous âges, mais elles sont beaucoup plus systématiques chez les seniors. Arthrose, arthrite et perte du cartilage sont des résultantes naturelles du processus de vieillissement.
Pourtant, les études sur la perte de mobilité et les douleurs articulaires démontrent qu’il est possible de freiner la destruction du cartilage en consommant des suppléments de collagène, d’acide hyaluronique, de chondroïtine et de glucosamine, si possible accompagnés d’oméga 3.
Les suppléments pour le soin des articulations ont pour but de réduire la douleur et d’augmenter la régénération des tissus articulaires et conjonctifs.
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D’autres suppléments à considérer
Outre les protéines, oméga 3 et multivitamines, certains suppléments peuvent également vous apporter plus de confort dans la vie de tous les jours :
- Les suppléments de fibres, afin de favoriser un meilleur transit et une meilleure immunité.
- De la créatine, qui renforce les fonctions musculaires et cérébrales.
- De l’acétyl l-carnitine pour renforcer votre mémoire et vivacité d’esprit.
- Du Tribulus terrestris pour plus de tonus et de vitalité.
Compléments alimentaires : des risques pour les seniors ?
Y a -t- il des risques, pour les personnes de plus de 60 ans, à consommer des compléments alimentaires ?
La réponse dépend avant tout de votre état de santé, et des traitements médicamenteux en cours.
Si vous êtes sous traitement ou que vous devez subir une intervention chirurgicale, demandez l’avis de votre médecin avant de prendre quelconque supplément nutritionnel. .
Certains ingrédients peuvent interagir avec les molécules présentes dans les médicaments et provoquer des effets secondaires désastreux. Il s’agit essentiellement des traitements antihypertenseurs qui font mauvais ménage avec les oméga 3, le Ginkgo biloba ou la vitamine E, qui fluidifient le sang. Prendre ces suppléments en complément d’un traitement contre la tension peur provoquer des hémorragies graves.
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Sources :
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2210833515000672
https://www.westernhomecommunities.org/blog/loss-appetite-seniors-normal
https://www.scielo.br/pdf/rbgg/v19n1/1809-9823-rbgg-19-01-00153.pdf
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22486722/