Bêta-Alanine

Si elle est aussi populaire en nutrition sportive, c’est que la bêta-alanine est l’un des seuls suppléments à pouvoir tamponner l’acidité dans les muscles. En effet, la bêta-alanine se convertit en carnosine dans le corps à l’aide de la L-histidine. Les taux de L-histidine sont naturellement élevés dans les muscles, tandis que la bêta-alanine est beaucoup plus discrète. Ainsi, se supplémenter en bêta-alanine suffit à une conversion optimale en carnosine : plus de 80 % de la bêta-alanine est transformée en carnosine. 

Pour info : La bêta-alanine est l’un des ingrédients les plus populaires pour la performance et on la trouve quasi systématiquement dans les formules des pre-workout. On la reconnaît facilement aux picotements qu’elle provoque une fois qu’elle est active dans le corps. Certains apprécient cet effet secondaire car il indique que les ingrédients ont atteint la circulation sanguine, tandis que d’autres aiment beaucoup moins. Dans tous les cas, les picotements de la bêta-alanine sont absolument sans danger et surtout temporaires. Ils disparaissent le plus souvent en moins de 15 minutes. 

Il s’agit d’un composé naturellement présent dans le corps, et dont le rôle est d’agir comme un agent tampon contre l’acidité, aidant notamment les muscles à pouvoir se contracter plus longtemps. 

Pendant un effort physique d’une durée supérieure à 15 secondes (anaérobie lactique), le glucose est utilisé pour être converti en ATP. Ce métabolisme entraîne la production de lactate, puis d’ions hydrogène (H+) qui abaissent le pH musculaire. Cette acidité bloque la transformation du glucose en ATP, ce qui entraîne l’arrêt de la contraction musculaire, et donc de l’effort. 

C’est là que la carnosine intervient : en tamponnant l’acidité, elle permet aux muscles de continuer à se contracter. 

Conseil d’utilisation : prendre 3 g de bêta-alanine, 3 g d’arginine et 3 g de citrulline environ 30 minutes avant l’entraînement. 

Bêta-alanine + créatine : plus de force, de résistance et de masse musculaire avec le combo idéal pour la musculation. 
Conseil d’utilisation : prendre 3 g de créatine monohydrate et 3 g de bêta-alanine environ 30 minutes avant l’entraînement.