La L-Lysine est l’un des 9 acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire à partir d’autres acides aminés. Il faut donc l’obtenir par le biais de sources alimentaires.
La lysine est importante pour la croissance et la récupération musculaire. Elle est aussi utilisée pour former la carnitine, une substance présente dans la plupart des cellules de notre corps et qui participe au transport des graisses vers les cellules pour être converties (brûlées) en énergie.
Le corps utilise la L-Lysine, sa forme active. On la trouve dans les aliments riches en protéines, dont les compléments alimentaires.
Quels sont les rôles de la lysine ? Quels bénéfices en attendre et comment l’utiliser ?
Les rôles de la lysine dans le corps
Le corps humain a besoin de lysine pour fonctionner normalement. Il s’agit d’un composant crucial des protéines qui aident les tissus de l’organisme à croître et à se rétablir des dommages imposés par les contraintes telles que l’entraînement sportif.
D’autres avantages de la lysine comprennent :
- Aider à produire des enzymes, des anticorps et des hormones,
- Soutenir le système immunitaire,
- Aider le corps à absorber le calcium, le fer et le zinc,
- Promouvoir la synthèse du collagène.
Une carence en lysine peut se manifester par de la fatigue, des difficultés de concentration, de l’irritabilité, des nausées, les yeux rouges, la perte de cheveux, l’anémie, l’infertilité et l’anorexie.
Les avantages d’une supplémentation en lysine
La réduction de l’anxiété
La lysine peut jouer un rôle dans la réduction de l’anxiété.
Une étude d’une semaine menée auprès de 50 personnes en bonne santé a permis de constater qu’un supplément de 2,64 gr de lysine et d’arginine réduisait l’anxiété causée par le stress et les niveaux de cortisol.
De même, l’ajout de 4,2 gr de lysine par kg de farine de blé dans les villages déshérités de Syrie a contribué à réduire l’anxiété chez les hommes ayant des niveaux de stress très élevés. Après trois mois, la consommation de farine enrichie en lysine avait également aidé à réduire le taux de cortisol chez les femmes.
La guérison des blessures
La lysine peut améliorer la cicatrisation des blessures car elle accélère le processus de réparation.
Elle est nécessaire pour la formation du collagène, une protéine qui agit comme un échafaudage pour soutenir et structurer la peau et les os
La lysine elle-même peut également agir comme agent liant, augmentant ainsi le nombre de nouvelles cellules sur une plaie. Elle peut même favoriser la formation de nouveaux vaisseaux sanguins
La gestion de la glycémie
Les résultats d’une petite étude sur 12 volontaires en bonne santé suggèrent que la lysine peut ralentir l’augmentation du taux de glucose sanguin après avoir un repas.
Autres avantages
En raison des fonctions que la lysine accomplit dans le corps, les chercheurs s’intéressent au potentiel des suppléments de lysine pour :
- Renforcer la croissance musculaire,
- Aider les athlètes à récupérer d’entraînements intenses,
- Prévenir la perte de masse musculaire maigre et les problèmes de mobilité chez les personnes âgées,
- Prévenir la perte osseuse et l’ostéoporose en aidant le corps à absorber le calcium,
- Promouvoir une croissance saine de la peau,
- Soutenir la croissance des cheveux.
Les sources de lysine
La lysine est présente dans de nombreux aliments. Les principales sources sont les produits animaux comme la viande et les produits laitiers.
Pour les végétariens et les végétaliens, les légumineuses et le germe de blé sont de bonnes sources de cet acide aminé.
La levure de bière et la spiruline en contiennent également.
Conseils d’utilisation
On prend habituellement de la lysine par voie orale, mais on aussi l’appliquer sur la peau pour traiter les boutons de fièvre.
Les experts pensent que la lysine est plus efficace lorsqu’elle est prise avec de l’eau le matin à jeun.
Les chercheurs estiment qu’une personne pesant 70 kg a besoin de 800 à 3000mg de lysine par jour.
Les personnes qui se remettent de brûlures ou d’autres blessures graves peuvent bénéficier d’un apport quotidien de lysine en supplémentation.
Les sportifs qui s’entraînent avec fréquence et intensité sauront apprécier les effets de la lysine sur la performance et la récupération. Elle se prendra alors avant l’entraînement et le soir au coucher.
Le mot de la fin
La lysine est un acide aminé essentiel que le corps ne peut produire par lui-même. Elle est l’un des éléments constitutifs des protéines et est nécessaire à la santé. L’exploration des suppléments de lysine est encourageante, en particulier chez les athlètes et les personnes qui ne consomment pas de produits animaux.
Sources :
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17510493/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC420386/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3829946/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3499978/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3449675/
https://academic.oup.com/jn/article/147/7/1275/4743709?searchresult=1
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-lysine#section=Pharmacology-and-Biochemistry
https://www.researchgate.net/publication/267817166_Medicinal_Uses_of_L-Lysine_Past_and_Future