Valine

La L-Valine est un acide aminé essentiel qui constitue notamment les fameux acides aminés ramifiés : les BCAA.

Qu’est-ce que la valine exactement ? Comment fonctionne-t-elle dans le corps ? Quels sont ses bénéfices ?

Ce guide vous donne toutes les informations dont vous avez besoin pour comprendre l’importance de la L-Valine dans la supplémentation sportive.

Qu’est-ce que la L-Valine ?

La L-valine est l’un des 9 acides aminés essentiels. Les EAA ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme et doivent donc être obtenus à partir de sources alimentaires. La L-valine est aussi ce que l’on appelle un acide aminé à chaîne ramifiée (BCAA). Elle fonctionne en synergie avec deux BCAA supplémentaires : leucine et isoleucine.

La L-valine et les deux autres BCAA sont cruciaux pour la synthèse des protéines et la réparation des tissus musculaires. Pour ces raisons, la L-valine est devenue un supplément incontournable pour les personnes qui participent à certains types d’entraînement de haute intensité comme la musculation, le CrossFit et même la boxe ou le MMA.

La L-valine favorise la construction musculaire en apportant plus de glucose aux muscles pendant l’effort. Prise avec la leucine et l’isoleucine, elle favorise plus particulièrement le développement musculaire.

Les fonctions de la L-Valine dans le corps

• La L-valine prévient la dégradation musculaire en fournissant un apport abondant de glucose supplémentaire pour la production d’énergie.
• La L-valine empêche la production de tryptophane, un acide aminé qui favorise la léthargie et la somnolence, utile le soir au coucher mais sûrement pas pendant l’effort physique ! De cette façon, la L-valine soutient naturellement les niveaux d’énergie.
• Autre fait intéressant, la L-valine n’est pas traitée par le foie, elle est immédiatement accessible aux tissus musculaires.
• La L-valine est importante pour le bon fonctionnement du système nerveux et les fonctions cognitives.
• La L-valine est également cruciale pour le bon fonctionnement du système immunitaire. En tant qu’acide aminé essentiel, la valine doit être apportée régulièrement par le biais de sources alimentaires.

Pourquoi prendre de la valine ?

En tant que BCAA, la L-valine est avant tout considérée comme un supplément pour la croissance musculaire. Mais au cours de la synthèse des protéines musculaires et du métabolisme de la fonction musculaire, la L-valine offre plusieurs autres avantages importants.

Augmentation de la synthèse des protéines musculaires

En synergie avec les autres BCAAs, l’isoleucine et la leucine, la valine augmente considérablement la capacité des muscles à réparer les dommages et lésions.

Récupération plus rapide de l’entraînement

• La L-Valine peut réduire la douleur qui suit un entraînement.
• Elle facilite également la récupération musculaire.
• La valine réduit l’intensité des courbatures ainsi que leur durée.
• Elle est donc essentielle à la réparation du tissu musculaire.
• Elle réduit aussi la production d’une enzyme appelée créatine kinase, un indicateur principal des dommages musculaires.

La L-valine mène à une récupération plus rapide et plus efficace, ce qui permet de s’entraîner avec plus de fréquence et de volume.

Endurance accrue

L’un des problèmes les plus courants en endurance musculaire est la stagnation, ce point où vous semblez avoir atteint un maximum infranchissable pour vos muscles : ils capitulent, submergés par le manque d’oxygène et l’acide lactique. C’est en partie dû à une pénurie de L-Valine. Les réserves de valine dans le muscle et le sang permettent de continuer à solliciter la fibre musculaire.

La recherche a montré que la prise de valine isolée (sans les autres BCAA ) est efficace pour maintenir les niveaux de glycogène et de glucose sanguin.

Maintien et croissance musculaire

L’ensemble du processus de construction musculaire consiste à délibérément abîmer les fibres musculaires afin d’induire une reconstruction par l’effet de surcompensation. Ce qu’il faut à tout prix éviter, c’est de stimuler le muscle sans optimiser sa reconstruction ensuite. Puisque la L-valine est l’un des BCAA, cruciaux pour favoriser la réparation musculaire, elle garantit une rentabilisation maximale des séances d’entraînement.

Les sources de L-Valine

Puisque la L-valine est un acide aminé si important pour la vie, on la trouve dans une variété de sources alimentaires naturelles. Voici quelques-unes des meilleures sources de valine : le bœuf, le poulet, le porc, le thon, le tofu, le yaourt, les haricots, les graines de courge, les flocons d’avoine.

Les suppléments de L-valine sont couramment utilisés par les culturistes et les athlètes en général dans le cadre de leurs routines d’entraînement.

Les personnes qui cherchent à augmenter leur consommation de valine par le biais de suppléments ont quelques options :

• Vous pouvez prendre des suppléments de BCAA qui fournissent un ratio équilibré des acides aminés leucine, isoleucine et valine. La whey protéine est également riche en BCAA.
  Une recommandation commune est de rechercher des produits au ratio 2:1:1 en faveur de la l-leucine.
• Il existe aussi des suppléments de L-valine isolée pour ceux qui ont besoin d’une dose supplémentaire de l’acide aminé. Les personnes engagées dans un entraînement sportif intense peuvent bénéficier d’un supplément de L-valine.

Pour conclure

La valine est nécessaire pour le processus de croissance musculaire car elle répare le muscle endommagé et permet de dépasser les phases de stagnation, notamment en endurance.

De plus, la L-valine est un nutriment nécessaire à la santé globale. En obtenant suffisamment de L-valine à travers des aliments et/ou des suppléments, nous nous assurons une meilleure vitalité mais aussi la capacité à progresser dans notre sport de prédilection.

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Sources :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6549401/

https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=19&contentid=Valine