Nous avons sélectionné pour vous les 4 meilleurs whey.
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La plus vendue |
La moins chère |
La nouveauté |
La plus digeste |
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Whey HT |
Whey Blade Pro |
Whey XT |
Whey 100% Native |
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| Avantages |
Absorption en 2 temps |
Renfort articulaire |
Enrichie en créatine |
Whey non dénaturée,
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| Note |
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| En un coup d'oeil |
Formule toute-en-une
pour la performance et la masse musculaire |
Concentré de whey
enrichi en glycine, idéal pour la construction musculaire et le renfort articulaire. |
2 sources de whey, de la créatine,
de la glycine et des bcaa. Idéale pour développer ses muscles et améliorer ses performances. |
Une protéine 100% native
à l'absorption rapide et à la digestibilité supérieure |
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Informations nutritionnelles par dose |
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| Conditionnement | 910g et 2,27kg | 910g et 2,27kg | 750g et 1,8kg | 750g et 2kg |
| Arômes |
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| Les + |
Absorption très rapide et lente,
pour un anabolisme musculaire plus durable |
Onctueuse comme un milkshake
Protéine ultra absorbable |
Augmente la force et
la masse musculaire sèche Augmente la résistance des tendons |
Peu allergisante
Haute teneur en leucine |
| Prix |
A partir de 32,90€ |
A partir de 29,90€ |
A partir de 36,90€ |
A partir de 32,90€ |
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WHEY XT : le tout en un pour la performance musculaire
Compromis parfait pour développer la masse musculaire et favoriser de meilleures performances à l’entraînement.
Sa whey et son isolate apportent une plus grande concentration en acides aminés essentiels, pour une récupération plus rapide et une croissance musculaire optimisée. Parce qu’elle apporte de la créatine, Whey XT aide à développer plus de force à chaque séance, et à repousser ses limites à chaque série. Sa L-Glycine incite le corps à fabriquer plus de collagène et de créatine, pour des tendons plus forts, des articulations plus solides, et encore plus de masse musculaire. Enfin, Whey XT permet de produire plus d’hormone de croissance et des antioxydants, pour une récupération renforcée et des cellules mieux protégées contre les radicaux libres. Whey XT contient les meilleures sources de protéines enrichies de créatine, glycine et BCAA.
Parfaite pour tous les athlètes souhaitant développer leur force, leur résistance, leur récupération et leur masse musculaire sèche, Whey XT est l’indispensable des programmes de préparation physique, de construction musculaire et de prise de masse sèche.
Ce qui le différencie des autres
WHEY BLADE PRO : la whey qui booste le collagène
Whey Blade Pro est une whey très gourmande à la texture proche de celle d’un milk-shake et composée de concentré de whey protéine.
Avec 75% de protéine, cette whey concentrate figure parmi les protéines de whey les plus riches en acides aminés, mais aussi l’une des plus chargées en fractions de whey hautement disponibles. Très populaire parmi les amateurs de musculation, Whey Blade Pro est particulièrement adaptée aux programmes de force et de prise de masse sèche.
En effet, sa teneur élevée en L-Glycine la place parmi les meilleurs compléments protéinés pour le confort articulaire, mais aussi pour la performance sportive. La glycine intervient dans l’équilibre hormonal, aidant le corps à produire plus de GH, mais aussi dans le cycle de synthèse de la créatine au sein même de nos fibres musculaires.
Whey Blade Pro s’adresse aux sportifs débutants et confirmés qui cherchent à prendre de la masse sèche et plus de force musculaire. Cette whey est idéale pour favoriser le développement musculaire de qualité, renforcer ses articulations et favoriser l’équilibre hormonal.
Ce qui le différencie des autres
Whey 100% Native : construction musculaire et confort digestif
Whey 100% native est une whey protéine premium de qualité pharmaceutique qui ne contient aucune trace de GMP (Glycomacropeptides) et à la teneur préservée en acides aminés essentiels.
Contrairement aux protéines de lactosérum traditionnelles qui sont extraites lors de la fabrication de produits laitiers, Whey 100% native provient d'un lait exclusivement sélectionné pour produire de la whey. Elle n'a ainsi subi aucun traitement chimique ou à haute température, et son profil nutritionnel est identique à la whey présente dans son lait d'origine. Extraite à partir de lait de vache de pâturage et garantie non dénaturée,
Whey 100% native a été développée pour les personnes souhaitant consommer une poudre protéinée premium non dénaturée, plus riche en leucine, et ne contenant aucun sous-produit provenant du traitement du lait.
Idéale pour les personnes habituellement intolérantes aux protéines de whey traditionnelles, Whey 100% native est conseillée pour le développement musculaire et la récupération.
Ce qui le différencie des autres
WHEY HT : la whey généreuse qui fait durer l’anabolisme !
Whey HT sublime la protéine en poudre depuis plus de 10 ans avec une formule unique qui allie efficacité, absorption et gourmandise.
Nutritive bien que peu calorique, Whey HT apporte les bienfaits de deux sources de protéines, avec une dominante de concentré de whey. Pour résultat, une absorption très rapide qui facilite la récupération musculaire et la synthèse des protéines, puis une absorption différée pour un meilleur soutien de l’anabolisme.
Avec Whey HT, on peut profiter des bénéfices de sa whey sur une plus longue durée, favorisant une réparation des tissus musculaires plus rapide, et une construction musculaire plus durable dans le temps.
Gustativement, Whey HT se positionne parmi les protéines en poudre les plus agréables et gourmandes, tant pour ses arômes que sa texture.
Whey HT s’adresse aux sportifs gourmands en phase de construction musculaire et aux personnes souhaitant enrichir leur alimentation avec de la protéine.
Ce qui le différencie des autres
La whey protéine est sans contexte le complément alimentaire le plus répandu dans le monde de la nutrition sportive. Elle s’adapte à tous types de programmes, son efficacité n’est plus à prouver et elle bénéficie d’un champ d’action assez vaste pour combler les sportifs de tous horizons. Prise de masse, construction musculaire, perte de poids, récupération musculaire, la whey s’applique partout. Mais il existe tant de références de whey que faire son choix peut parfois s’avérer compliqué. Quelle est la meilleure whey? La réponse dans cet article!
Comment est fabriquée la whey ?
Une protéine laitière
Whey, c’est la traduction anglaise de "lactosérum", ou protéine de petit-lait. Elle est extraite du lait suivant un procédé d’extraction qui lui permet d’être séparée de la caséine, l’autre protéine du lait. En général, on sépare la whey de la caséine pendant la fabrication du fromage, d’où son appellation de "whey fromagère".
La caséine est une protéine épaisse et lourde, composée de micelles qui ralentissent sa digestion. C’est une protéine lente qui est couramment utilisée le soir au coucher pour bénéficier de son temps d’assimilation plutôt long durant toute la durée du sommeil.
On l’utilise aussi pour favoriser la perte de poids car elle réduit radicalement l’appétit et stimule l’anabolisme musculaire, ce qui favorise d’autant plus la combustion des graisses stockées.
La whey est la partie liquide du lait, très légère et rapide d’assimilation. On l’utilise pour la construction musculaire, la récupération, mais aussi pour favoriser la perte de poids et optimiser les programmes de prise de masse. La whey est de loin la protéine la plus pratique et la plus efficace, car on peut l’utiliser pour différents types d’objectifs.
Whey traditionnelle vs. Whey native
La whey native, autrefois réservée aux hôpitaux, est désormais accessible en nutrition sportive. Son principe, c’est qu’elle est issue d’un lait destiné à fabriquer de la whey, contrairement à la whey traditionnelle qui est extraite du lait pendant la fabrication du fromage. Et ce détail fait toute la différence.
En effet, pour séparer la whey de la caséine (la partie solide du lait avec laquelle on fabrique le fromage), le lait est soumis à de très hautes températures, ce qui dénature la protéine et disloque les séquences d’acides aminés.
Le même phénomène se produit lorsque l’on cuit une viande à feu vif : les acides aminés caramélisent, ce que l’on appelle la réaction de Maillard. Il en est de même avec la whey traditionnelle, et la réaction de la protéine à ces hautes température produit des GMP (Glyco Macro Peptides) qui sont peu assimilables. Pour certains, les GMP peuvent provoquer intolérances et allergies.
La whey native est donc une whey qui n’a subi aucune transformation chimique, car elle n’a pas été soumise à des chaleurs trop vives. Ainsi, l’aminogramme de la whey native est strictement identique à celui présent dans le lait, ce qui implique une absorption optimale et une valeur biologique supérieure à la whey "fromagère".
Pourquoi la whey est-elle aussi efficace ?
Les utilisateurs de whey sont unanimes à ce sujet, la whey est efficace : pour prendre du muscle, pour récupérer, et même pour mieux brûler les graisses. Pourquoi donc ?
Sa teneur en acides aminés essentiels
La whey est très riche en acides aminés essentiels et contient une haute teneur en BCAA. Les EAA, ce sont les 9 acides aminés des protéines musculaires (qui en comptent 20) que le corps ne peut pas synthétiser seul. Mais en présence des 9 acides aminés essentiels, tous les autres acides aminés peuvent être fabriqués !
La whey est une source de protéine particulièrement riche en EAA, ce qui implique un taux d’assimilation élevé, mais surtout une synthèse protidique nettement supérieure et un "turnover" plus efficace des acides aminés.
Aussi, la whey contient une grande portion de L-Leucine, l’acide aminé qui initie la synthèse protidique et qui réduit le catabolisme musculaire. Ces taux de leucine élevés améliorent nettement la récupération et le processus de construction musculaire, favorisés par une assimilation extrêmement rapide de la whey.
Sa rapidité d’assimilation
La whey est la protéine la plus rapide d’assimilation. On considère qu’un concentré de whey est absorbé en 90 minutes, un isolat en 45 minutes et un hydrolysat en 30 minutes. En comparaison, une caséine s’assimile en 4 à 6 heures….
C’est cette rapidité d’assimilation qui fait de la whey un complément alimentaire aussi polyvalent et efficace sur la récupération musculaire.
En effet, nous disposons d’une "fenêtre anabolique" après chaque entraînement, durant laquelle nos fibres musculaires sont capables de capter plus de nutriments qu’à n’importe quel autre moment de la journée. Cette phase propice à l’anabolisme s’étend sur environ 2 heures, ce qui signifie que la totalité des acides aminés présents dans la whey peuvent être absorbés avec, pour conséquence :
- Une récupération musculaire renforcée
- Une synthèse protidique améliorée
- Un meilleur développement musculaire
Sa faible teneur en sucre, en graisse et en lactose
La whey est une protéine peu calorique, qui ne contient pratiquement pas de sucre ni de graisse. De plus, la whey concentrée contient l’équivalent de 2% de lactose et la whey isolate n’en contient plus du tout. Cela signifie que les personnes intolérantes aux produits laitiers et au lactose peuvent généralement consommer de la whey sans risquer de désagréments.
Quelle est la meilleure whey ?
Concentré de whey, isolate, whey native… laquelle choisir ?
Si votre priorité est de consommer un produit de très haute qualité, optez sans hésiter pour une whey native, non dénaturée et à la valeur biologique supérieure.
Sachez que la whey isolate, la caséine et même les gainers existent en version native, et qu’une seule gamme les commercialisent tous : Fit&Healthy !
